Färsenkälber sind etwas ganz Besonderes
Die Kälberaufzucht verlangt immer größte Sorgfalt. Die eigene Nachzucht soll schließlich später selber zu gesunden Mitarbeiterinnen heranwachsen, die möglichst lange im Betrieb bleiben. Färsenkälber haben allerdings von Anfang an schon einen Nachteil, den es später möglichst gut auszugleichen gilt. Im…