Verluste Die Erzeugung von Silage mit hervorragender Qualität ist eine anspruchsvolle Aufgabe in all ihren Abläufen: vom Anbau bis zum Einsatz in der Fütterung. Dabei spielt besonders die Bereitstellung und Erhaltung von Lagerbedingungen ohne Sauerstoff eine große Rolle. Dies ist…
Ungleiche Abreife Die meisten Silos werden aus Mais von verschiedenen Schlägen gemacht. Je nach Lage kann es zu wesentlichen Unterschieden in der Abreife kommen: verschiedenen Böden, Wetterbedingungen, Höhenunterschiede und damit der Wasser- und Lichteinfluss, usw. Das erschwert die Ernte, da…
Die Faktoren für eine effiziente Fermentation sind: genug Feuchtigkeit für die Silierbakterien, die Fähigkeit, schnell ein Milieu ohne Sauerstoff zu erreichen und zu erhalten, der Gehalt an fermentierbarem Zucker in der Pflanze, Menge und Art der vorhandenen natürlichen Mikroorganismen sowie…
Verdaulichkeit vs. Energie Die klimatischen Herausforderungen werden von Jahr zu Jahr größer. Die strategische Anforderung, ein Gleichgewicht zwischen Menge und ernährungsphysiologischer Qualität des Silierguts zu erreichen, ist eine anspruchsvolle Aufgabe. Maissilage ist in vielen Rationen mit 50 % und mehr…
Sauerstoff, Feind Nr. 1 Je mehr Sauerstoff am Eintritt in die Randbereiche der Silos gehindert wird, desto größer ist der fermentative/nutritive Gewinn. Die Gärsäuren bleiben erhalten, Hefen und Schimmel werden gehemmt und die Stabilität nach der Öffnung des Silos steigt.…
Wie kommt Essigsäure in den Silo? Als Nebenprodukt verschiedener Gruppen von Mikroorganismen kann Essigsäure durch heterofermentative Bakterien, Acetobacter, Enterobakterien und Clostridien in Silagen produziert werden. Das sind Mikroorganismen der natürlichen Mikroflora von Pflanzen, die in ihrer Entwicklung und Beständigkeit von…
Besondere Bedingungen erfordern spezielle Produkte (Siliermittel wie SiloSolve), um die Qualität und Stabilität der Silage zu gewährleisten. Dazu zählen z. B. bei eiweißreichen Futtermitteln wie Luzerne und Klee oder Grassilagen unter 30 % Trockenmasse. An nassem Gras mit geringer Zuckerkonzentration…
Der erste Schnitt muss sitzen … … denn in der Regel bringt er mehr Energie, Eiweiß und verdauliche Fasern in die Ration, als alle weiteren Schnitte. Grundfutter nimmt nicht nur einen großen Anteil in der Ration ein, sondern durch hochwertige…
Winzig klein und mit bloßem Auge nicht zu erkennen sind sie doch überall: Mikroorganismen. Zu ihnen gehören unter anderem Bakterien, Hefen und Pilze. Ein kleines Beispiel, um die Größenordnung zu verstehen: Auf und in einem menschlichen Körper existieren um ein…
Essigsäure alleine reicht nicht – Hefen wissen sich zu wehren Seit Jahren werden Siliermittel eingesetzt, die Essigsäure produzierende Bakterien enthalten. Sie sollen Hefen und Schimmelpilze unterdrücken, denn dadurch gewinnt die Silage an Stabilität und es gehen weniger Nährstoffe verloren. Das…