
Das Sommerloch
Die Kuh ist durch ihren Fermenter, den Pansen, mit einer guten Wärmeversorgung ausgestattet. Je mehr faserhaltige Futtermittel sie verdaut, desto mehr Wärme erzeugt sie quasi nebenbei. Darum fühlt sie sich bei 4 °C pudelwohl, bei mehr als 20 °C nimmt…