Im Februar dieses Jahres hatte der Verband für Tierernährung eine Warnung wegen vermehrt festgestellter hoher Mykotoxingehalte in der Maissilage aus 2022 herausgegeben. In unserem Katalog vom Mai/Juni haben wir darüber berichtet. Die diesjährigen Maissilagen liegen gerade erst unter der Folie…
Heute in der Diskussion – zumindest, wenn es um die Landwirtschaft geht – und dennoch ein wichtiger Teil der Nährstoffkreisläufe: der Dünger. Über den Zusammenhang mit den Nährstoffen wissen wir heute Bescheid, aber das war nicht immer so. Reisen wir…
Nur ganz kurz: Stickstoff liegt im Boden in unterschiedlichen Formen vor und wird von Bodenorganismen zu Nitrat und Ammonium umgewandelt – und das wiederum kann dann von Pflanzen aufgenommen werden. Nitrat ist also eigentlich eine umgewandelte Form des Stickstoffs. Aus…
Die meisten kennen diese Wucherungen an Maispflanzen: Solche tumorartigen Strukturen kann man an Maispflanzen finden. Hierbei handelt es sich um den sogenannten Maisbeulenbrand (auf schlau: Ustilago maydis), einen hochspezialisierten Pilz, der nur Mais befallen kann und eben solche Auswüchse bildet.…
Beim Greenwashing wird ein grünes Image – also eine besondere Nachhaltigkeit – aktiv beworben. Dahinter steckt in den meisten Fällen allerdings nicht besonders viel. Wer sich Werbung anschaut oder nur mit offenen Augen durch den Laden geht, der kann es…
Es gibt viele Verschiedene Arten, Landwirtschaft zu betreiben. Eine bis dato einzigartige Form gibt es in unserem Nachbarland – den Niederlanden. In Rotterdam werden die Kühe Wort wörtlich aufs Meer geschickt. Die „Floating Farm“ ist eine Milchfarm, die Mitten im…
Gar schaurig ist’s über’s Moor zu gehen… … heißt es in einer Ballade von 1841. Sie handelt von einem Jungen, der auf dem Heimweg durch ein Moor gehen muss und sich dort gruselt. Das ist ihm kaum zu verübeln, denn…
Überraschend Damit eine Kuh Milch produziert, muss sie ein Kalb bekommen. Das klingt für uns banal, aber tatsächlich gibt es auch hier in Deutschland einige Menschen, die das nicht wissen oder sich zumindest noch nie Gedanken darum gemacht haben. Dabei…
Erste Hinweise auf Agroforstsysteme gibt es schon aus dem Jahr 4.000 v. Chr. Hier in Deutschland wurde diese Kombination aus Land- und Forstwirtschaft aber erst im Mittelalter etabliert. So wurden beispielsweise Schweine in die Wälder getrieben, um sich dort mit…
