Das Märchen von der Magermilch
Die Aussage: “Ein Milchaustauscher muss mindestens 50 % Magermilchpulver enthalten!“ ist in vielen Köpfen fest verankert. Aber ist das wirklich so? Und was genau hat Käse mit der Beantwortung dieser Frage zu tun?
Kategorie Kälber
Schutz von innen
Selten hat uns das Thema Immunisierung und Immunsystem so stark beschäftigt, wie in den Covid-Jahren. Dabei ist das ein so wichtiges Thema – auch im Stall. Bei Kühen läuft das mit dem Immunschutz etwas anders ab, als bei uns Menschen.…
