Ei für Kälber? – Immunglobuline
Einige Kälberprodukte auf dem Markt werben mit enthaltenen Immunglobulinen. Das ist durchaus sinnvoll, denn Immunglobuline sind lebenswichtige Eiweiße mit verschiedensten Aufgaben. Die bekannteste: sie sind Teil des Immunsystems und in diesem Zusammenhang vor allem als Antikörper bekannt. Vielfältigkeit schützt Am…